Ostrowska-Ligęza, E.; Szulc, K.; Jakubczyk, E.; Dolatowska-Żebrowska, K.; Wirkowska-Wojdyła, M.; Bryś, J.; Górska, A.
The Influence of a Chocolate Coating on the State Diagrams and Thermal Behaviour of Freeze-Dried Strawberries. Appl. Sci. 2022, 12, 1342.
https://doi.org/10.3390/app12031342
AMA Style
Ostrowska-Ligęza E, Szulc K, Jakubczyk E, Dolatowska-Żebrowska K, Wirkowska-Wojdyła M, Bryś J, Górska A.
The Influence of a Chocolate Coating on the State Diagrams and Thermal Behaviour of Freeze-Dried Strawberries. Applied Sciences. 2022; 12(3):1342.
https://doi.org/10.3390/app12031342
Chicago/Turabian Style
Ostrowska-Ligęza, Ewa, Karolina Szulc, Ewa Jakubczyk, Karolina Dolatowska-Żebrowska, Magdalena Wirkowska-Wojdyła, Joanna Bryś, and Agata Górska.
2022. "The Influence of a Chocolate Coating on the State Diagrams and Thermal Behaviour of Freeze-Dried Strawberries" Applied Sciences 12, no. 3: 1342.
https://doi.org/10.3390/app12031342
APA Style
Ostrowska-Ligęza, E., Szulc, K., Jakubczyk, E., Dolatowska-Żebrowska, K., Wirkowska-Wojdyła, M., Bryś, J., & Górska, A.
(2022). The Influence of a Chocolate Coating on the State Diagrams and Thermal Behaviour of Freeze-Dried Strawberries. Applied Sciences, 12(3), 1342.
https://doi.org/10.3390/app12031342