Dogs in the Wroclaw Stronghold, 2nd Half of the 10th–1st Half of the 13th Century (Lower Silesia, Poland)—An Zooarchaeological Overview
Abstract
:Simple Summary
Abstract
1. Introduction
2. Materials and Methods
- Wrocław Cathedral Island, Katedralna 4 Street;
- Wrocław Cathedral Island, św. Idziego (St. Giles) Street;
- Wrocław Cathedral Island, trench VI.
3. Results and Discussion
3.1. Bone Remains of Dogs from the Cathedral Island in Wrocław
3.2. Early Medieval “Breeds” and Their Status in the Light of Studies on Wroclaw Materials
3.3. Dog Remains as Raw Material
3.4. The Function of Dogs in the Early Middle Ages
3.5. Social and Symbolic Role of Dogs
4. Conclusions
Author Contributions
Funding
Institutional Review Board Statement
Conflicts of Interest
References
- Larson, G.; Karlsson, E.K.; Perri, A.; Webster, M.T.; Ho, S.Y.W.; Peters, J.; Stahl, P.W.; Piper, P.J.; Lingaas, F.; Fredholm, M.; et al. Rethinking dog domestication by integrating genetics, archeology, and biogeography. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 2012, 109, 8878–8883. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed] [Green Version]
- Germonpré, M.; Sablin, M.V.; Stevens, R.E.; Hedges, R.E.M.; Hofreiter, M.; Stiller, M.; Desprése, V.R. Fossil dogs and wolves from Palaeolithic sites in Belgium, the Ukraine and Russia: Osteometry, ancient DNA and stable isotopes. J. Archaeol. Sci. 2009, 36, 473–490. [Google Scholar] [CrossRef]
- Germonpré, M.; Láznicková-Galetová, M.; Sablin, M.V. Palaeolithic dog skulls at the Gravettian Predmostí site, the Czech Republic. J. Archaeol. Sci. 2011, 39, 184–202. [Google Scholar] [CrossRef]
- Ovodov, N.D.; Crockford, S.J.; Kuzmin, Y.V.; Higham, T.F.G.; Hodgins, G.W.L.; van der Plicht, J. A 33,000-year-old incipient dog from the Altai Mountains of Siberia: Evidence of the earliest domestication disrupted by the Last Glacial Maximum. PLoS ONE 2011, 6, e22821. [Google Scholar] [CrossRef] [Green Version]
- Bökönyi, S. History of Domestic Mammals in Central and Eastern Europe; Akademiai Kiado: Budapest, Hungary, 1974. [Google Scholar]
- Hobgood-Oster, L. A Dog’s History of the World: Canines and the Domestication of Humans; Baylor University Press: Bridgewater Township, NJ, USA, 2014. [Google Scholar]
- De Grossi Mazzorin, J.; Tagliacozzo, A. Morphological and osteological changes in the dog from the Neolithic to the Roman period in Italy. In Dogs through Time: An Archaeological Perspective, 1st ed.; Crockford, S.J., Ed.; Archaeo Press: Oxford, UK, 2000; pp. 141–161. [Google Scholar]
- Onar, V.; Armutak, A.; Belli, O.; Konyar, E. Skeletal remains of dogs unearthed from the Van-Yoncatepe necropolises. Int. J. Osteoarchaeol. 2002, 12, 317–334. [Google Scholar] [CrossRef]
- Onar, V.; Janeczek, M.; Pazvant, G.; Gezer Ince, N.; Alpak, H.; Armutak, A.; Chrószcz, A.; Kiziltan, Z. Estimating the body weight of Byzantine dogs from the Theodosius harbour at Yenikapi, Istanbul. Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg. 2015, 21, 55–59. [Google Scholar]
- MacKinnon, M. ’Sick as a dog’: Zooarchaeological evidence for pet dog health and welfare in the Roman world. World Archaeol. 2010, 42, 290–309. [Google Scholar] [CrossRef]
- Walker-Meikle, K. Medieval Dogs; British Library Publishing: London, UK, 2013. [Google Scholar]
- Wyrost, P. Badania nad typami psów wczesnośredniowiecznego Opola i Wrocławia. Sil. Antiq. 1963, 5, 198–233. [Google Scholar]
- Makowiecki, D. Remarks on the ‘Breeds’ of Dog (Canis lupus f. familiaris) in the Polish Lowland in the Roman Period, the Middle Ages and Post-Medieval Times in the Light of Archaeozoological Research. Fasc. Archaeol. Hist. Archéologie Nat. Céréales Arbres Animaux Fasc. 2006, 18, 63–73. [Google Scholar]
- Chrószcz, A.; Janeczek, M. Wstępna ocena szczątków kostnych zwierząt ze stanowiska archeologicznego przy ul. Katedralnej 4, Ostrów Tumski, Wrocław. Wratislav. Antiq. 2012, 17, 218. [Google Scholar]
- Chrószcz, A.; Janeczek, M.; Poradowski, D.; Sudoł, B. Analiza archeozoologiczna szczątków kostnych z wykopu IIIF przy ulicy św. Idziego, na Ostrowie Tumskim we Wrocławiu. In Pago Silensi. Wrocławskie Studia Wczesnośredniowieczne; Limisiewicz, A., Pankiewicz, A., Eds.; Intytut Archeologii UWr: Wroclaw, Poland, 2015; Volume 1, pp. 446–448. [Google Scholar]
- Chrószcz, A.; Janeczek, M.; Pasicka, E. Zwierzęta w średniowiecznym Wrocławiu. Problem struktury konsumpcji mięsa. Wratislav. Antiq. 2018, 23, 1103–1107. [Google Scholar]
- Schramm, Z. Szczątki kostne ssaków domowych w wykopaliskach w Kruszwicy (Stanowisko 5). Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Archeozoologia 1973, 60, 21–49. [Google Scholar]
- Makowiecki, D. Hodowla Oraz Użytkowanie Zwierząt na Ostrowie Lednickim w Średniowieczu. Studium Archeozoologiczne, 1st ed.; Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy: Poznań, Poland, 2001; pp. 11, 70, 91, 99, 100. [Google Scholar]
- Makowiecki, D. Studia archeozoologiczne nad znaczeniem wczesnośredniowiecznej i średniowiecznej fauny łęczyckiego grodu. In Początki Łęczycy. T. I. Archeologia Środowiskowa Średniowiecznej Łęczycy. Przyroda–Gospodarka–Społeczeństwo; Grygiel, R., Jurek, T., Eds.; Muzeum Archeologiczne i Etnograficzne w Łodzi: Łódź, Poland, 2014; pp. 261–437. [Google Scholar]
- Makowiecki, D. Wyniki badań archeozoologicznych szczątków kostnych z wykopalisk w Gnieźnie, stanowisko 22. In Wyniki Analiz Specjalistycznych Materiałów Wczesnośredniowiecznych z Gnieźnieńskiego Zespołu Osadniczego; Kara, M., Ed.; Muzeum Początków Państwa Polskiego: Gniezno, Poland, 2012; pp. 153–252. [Google Scholar]
- Makowiecki, D. Zwierzęta Średniowiecznego i Nowożytnego Poznania Oraz Okolic: Podstawy Archeozoologiczne, 1st ed.; Bogucki Wydawnictwo Naukowe: Poznań, Poland, 2016; pp. 143, 201, 223. [Google Scholar]
- Makowiecka, M.; Makowiecki, D. Gospodarka zwierzętami we wczesnomiejskim centrum osadniczym w Kołobrzegu-Budzistowie w świetle nowych badań archeozoologicznych, In Kołobrzeg. Wczesne Miasto nad Bałtykiem; Leciejewicz, L., Rębkowski, M., Eds.; Instytut Archeologii i Etnologii PAN: Warszawa, Poland, 2007; pp. 240–286. [Google Scholar]
- Makowiecki, D.; Makowiecka, M. Wyniki badań archeozoologicznych ze stanowiska Janów Pomorski 1. In Janów Pomorski, stan. 1. Wyniki Ratowniczych Badań Archeologicznych w Latach 2007–2008, tom I:3; Bogucki, M., Jurkiewicz, B., Eds.; Muzeum Archeologiczno-Historyczne w Elblągu: Elbląg, Poland, 2012; pp. 275–312. [Google Scholar]
- Piekalski, J. Przyczynek do problemu konsumpcji mięsa w średniowiecznym Wrocławiu. Kwart. Hist. Kult. Mater. 1991, 39/2, 139–152. [Google Scholar]
- Pastoureau, M. Średniowieczna Gra Symboli, 1st ed.; Oficyna Naukowa: Warszawa, Poland, 2006; pp. 31–91. [Google Scholar]
- Walker-Meikle, K. Medieval Dogs, 1st ed.; British Library: London, UK, 2013; pp. 10–180. [Google Scholar]
- Gardeła, L. Pies w świecie wikingów. In Człowiek Spotyka Psa; Borkowski, T., Ed.; Muzeum Miejskie Wrocławia: Wrocław, Poland, 2012; pp. 11–22. [Google Scholar]
- Wyrost, P.; Chrzanowska, W. Ssaki średniowiecznej fauny Śląska w świetle badań archeozoologicznych. In Dawna Fauna Śląska w Świetle Badań Archeozoologicznych; Wyrost, P., Ed.; PAN Prace Komisji Archeologicznej: Wrocław, Poland, 1985; Volume 3, pp. 59–101. [Google Scholar]
- Lasota-Moskalewska, A. Zwierzęta Udomowione w Dziejach Ludzkości, 1st ed.; Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego: Warszawa, Poland, 2005; pp. 197–211. [Google Scholar]
- von den Driesch, A. Das Vermessen von Tierknochen aus Vor-und Frühgeschichtlichen Siedlungen; LMU: München, Germany, 1976. [Google Scholar]
- Harcourt, R.A. The dog in prehistoric and early historic Britain. J. Archaeol. Sci. 1975, 1, 151–175. [Google Scholar] [CrossRef]
- Brehm, H.; Loeffler, K.; Komeyli, H. Schädelformen beim Hund. Anat. Histol. Embryol. 1985, 14, 324–331. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
- Onar, V.; Belli, O. Estimating of shoulder height from long bone measurements on dogs unearthed from the Van-Yoncatepe early iron age necropolis in eastern Anatolia. Rev. Med. Vet. 2005, 156, 53–60. [Google Scholar]
- Chrószcz, A.; Janeczek, M.; Staniorowski, P.; Pospieszny, N. The shoulder height estimation in dogs based on the internal dimension of cranial cavity using mathematical formula. Anat. Histol. Embryol. 2007, 36, 269–271. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
- Konczewska, M.; Radek, T. Przedmioty skórzane z Ostrowa Tumskiego we Wrocławiu. In Pago Silensi. Wrocławskie Studia Wczesnośredniowieczne; Limisiewicz, A., Pankiewicz, A., Eds.; Intytut Archeologii Uwr: Wroclaw, Poland, 2015; Volume 1, pp. 404–409. [Google Scholar]
- Wyrost, P.; Chrzanowska, W.; Molenda, O.; Waluszewska-Bubień, A. Szczątki Kostne Zwierząt z Wczesnośredniowiecznego Ostrowa Tumskiego, Archival Analyzes; University of Wroclaw: Wroclaw, Poland, 1976–1986; pp. 3–120.
- Młynarska-Kaletynowa, M. From the Beginnings to the Town Foundation on German Law. In Historical Atlas of Polish Towns; Młynarska-Kaletynowa, M., Ed.; Instytut Archeologii i Etnologii PAN: Wrocław, Poland, 2017; pp. 3–6. [Google Scholar]
- London, H.S. The Greyhound as a Royal Beast. Archaeologia 1959, 97, 139–163. [Google Scholar] [CrossRef]
- Svobodová, H.; Bartoš, M.; Nývltová Fišáková, M.; Kouřil, P. Genetic analysis of possibly the oldest greyhound remains within the territory of the Czech republic as proof of a local elite presence at Chotěbuz-Podobora stronghold in the 8th–9th century AD. Sborník Národního Muz. Praze Řada B Přírodní Vědy 2015, 71, 17–24. [Google Scholar] [CrossRef] [Green Version]
- Wiszniowska, T.; Stefaniak, K.; Socha, P. Analiza archeozoologiczna kości zwierzęcych. Wratislavia Antiqua. 2001, 3, 223–231. [Google Scholar]
- Wiszniowska, T.; Stefaniak, K.; Socha, P. Szczątki kostne zwierząt. Wratislav. Antiq. 2002, 5, 235–276. [Google Scholar]
- Buhrs, E. Why Dogs and Horses were Buried at an Early Medieval Settlement Along the Old Rhine. A Zooarchaeological Analysis and Literary Review. Master’s Thesis, University of Leiden, Leiden, The Netherlands, 2013; pp. 7–55. [Google Scholar]
- Binois, A.; Wardius, C.; Rio, P.; Bridault, A.; Petit, C. A dog’s life: Multiple trauma and potential abuse in a medieval dog from Guimps (Charente, France). Int. J. Paleopathol. 2013, 3, 39–47. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
- Lubicz-Niezabitowski, E. Szczątki zwierzęce z osady neolitycznej w Rzucewie na polskim wybrzeżu. Przegląd Archeol. 1924, 3, 2–10. [Google Scholar]
- Krysiak, K. Szczątki zwierzęce z osady neolitycznej w Ćmielowie. Wiadomości Archeol. 1952, 18, 251–286. [Google Scholar]
- Peters, J. Archaic Milet: Daily life and religious customs from an archaeozoological perspective. In Archaeozoology of the Near East; Buitenhuis, H., Clason, A.T., Eds.; Universal Book Services/Dr W. Backhuys: Leiden, The Netherlands, 1993; pp. 48–56. [Google Scholar]
- Beech, M. A Matter of Taste? Some Evidence for the Butchery of Horses, Dogs and Bears at the La Tène Settlement of Jenišův Újezd. In Archeologické Výzkumy v Severozápadních Čechách v Letech 1993–1997; Meduna, P., Blazek, J., Eds.; Ústav Archeologické Památkové Péče Severozápadních Čech: Most, Czech Republic, 1999; pp. 165–170. [Google Scholar]
- Bartosiewicz, L. Recent developments in archaeozoological research in Slovenia. Arheol. Vestn. 1999, 50, 311–322. [Google Scholar]
- Galik, A. Dog remains from the late Hallstat period of the Chimney Cave Durezza, near Villach (Carinthia, Austria). In Dogs through Time: An Archaeological Perspective; Crockford, S.J., Ed.; BAR: Oxford, UK, 2000; pp. 129–137. [Google Scholar]
- Pionier-Capitan, M.; Bemilli, C.; Bodu, P.; Celier, G.; Ferrie, J.-G.; Fosse, P.; Garcia, M.; Vigne, J.-D. New evidence for Upper Palaeolithic small domestic dogs in South-Western Europe. J. Archaeol. Sci. 2011, 38, 2123–2140. [Google Scholar] [CrossRef]
- Zinoviev, A.V. Study of the Medieval Dogs from Novgorod, Russia (X–XIV Century). Int. J. Osteoarchaeol. 2012, 22, 145–157. [Google Scholar] [CrossRef]
- Murphy, E.M. Medieval and Post-Medieval Butchered Dogs from Carrickfergus, Co. Antrim, Northern Ireland. Environ. Archaeol. 2001, 6, 13–22. [Google Scholar] [CrossRef]
- Radek, T. Analiza submikroskopowa surowca skórzanego ze średniowiecznego Kołobrzegu. Archeol. Kołobrzegu 1997, 2, 207–220. [Google Scholar]
- Jaworski, K. Wytwórczość i Użytkowanie Wyrobów z Kości i Poroża na Wrocławskim Ostrowie Tumskim w X-XV Wieku. Ph.D. Thesis, University of Wroclaw, Wroclaw, Poland, 1993. [Google Scholar]
- Romanow, M. Szczątki kostnie zwierząt z ulicy Kapitulnej 4 we Wrocławiu. Śląskie Spraw. Archeol. 2005, 47, 207–216. [Google Scholar]
- Jaworski, K. Obróbka surowca kościanego w średniowieczu i czasach nowożytnych w zachodniej części Ostrowa Tumskiego we Wrocławiu. Materiały z posesji przy ul. Katedralnej 4. Wratislav. Antiq. 2012, 17, 165–204. [Google Scholar]
- Jaworski, K. Wczesnośredniowieczne wyroby z kości i poroża w centralnej części wrocławskiego Ostrowa Tumskiego w świetle badań wykopu IIIF i sąsiednich. In Pago Silensi. Wrocławskie Studia Wczesnośredniowieczne; Limisiewicz, A., Pankiewicz, A., Eds.; Intytut Archeologii UWr: Wroclaw, Poland, 2015; Volume 1, pp. 229–259. [Google Scholar]
- Sztych, D. Zastosowanie środków leczniczych pochodzenia zwierzęcego w medycynie ludowej. Życie Weter. 2013, 88, 26–132. [Google Scholar]
- Moździoch, S. Wrocław-Ostrów Tumski in the Early Middle Ages. In Polish Lands at the Turn of the First and the Second Millennia; Urbańczyk, P., Ed.; Institute of Archaeology and Ethnology PAN: Warszawa, Poland, 2004; pp. 319–338. [Google Scholar]
- Samsonowicz, A. Łowiectwo w Polsce Piastów i Jagiellonów; Zakład Narodowy im. Ossolińskich: Wrocław, Poland; Warszawa, Poland; Kraków, Poland, 1991. [Google Scholar]
- Gall, A. Kronika Polska; Grodecki, R., Ed.; Zakład Narodowy im. Ossolińskich: Wrocław, Poland, 2003. [Google Scholar]
- Mistrz, W. So called Kadłubek. In Kronika Polska; Kürbis, B., Ed.; Zakład Narodowy im. Ossolińskich: Wrocław, Poland; Warszawa, Poland; Kraków, Poland, 2008. [Google Scholar]
- Chrószcz, A.; Janeczek, M.; Bielichova, Z.; Gralak, T.; Onar, V. Cynophagia in the Púchov (Celtic) Culture Settlement at Liptovská Mara, Northern Slovakia. Int. J. Osteoarchaeol. 2013, 25, 528–538. [Google Scholar] [CrossRef]
- Bartosiewicz, L. Dogs from Ig pile dwellings in the National Museum of Slovenia. Arheol. Vestn. 2002, 53, 77–89. [Google Scholar]
- Prummel, W. Bronze Age dogs from graves in Borger (Netherlands) and Dimini Greece). In Dogs and People in Social, Working, Economic or Symbolic Interration; Synder, L.M., Moore, E.A., Eds.; Oxbow Books 9th ICAZ Conference: Oxford, UK, 2006; pp. 67–76. [Google Scholar]
- Germonpre, M.; Laznickova-Galetova, M.; Sablin, M.V. Palaeolithic dog skulls at the Gravettian Predmostí site, the Czech Republic. J. Archaeol. Sci. 2013, 39, 184–202. [Google Scholar] [CrossRef]
- de Grossi Mazzorin, J.; Minniti, C. Dog sacrifice in Ancient World: A Ritual Passage? In Dogs and People in Social, Working, Economic or Symbolic Interration; Synder, L.M., Moore, E.A., Eds.; Oxbow Books 9th ICAZ Conference: Oxford, UK, 2006; pp. 62–66. [Google Scholar]
- Wilkens, B. The sacrifice of dogs in ancient Italy. In Dogs and People in Social, Working, Economic or Symbolic Interration; Synder, L.M., Moore, E.A., Eds.; 9th ICAZ Conference; Oxbow Books: Oxford, UK, 2006; pp. 132–137. [Google Scholar]
- Morey, D.F. Burying key evidence: The social bond between dogs and people. J. Archaeol. Sci. 2006, 33, 158–175. [Google Scholar] [CrossRef]
- Norska-Gulkowa, M. Wyroby z kości i rogu z wczesnośredniowiecznego grodu-miasta na Ostrówku w Opolu. Opol. Rocz. Muz. 1985, 8, 221–308. [Google Scholar]
- Jedlicki, M.Z. Kronika Thietmara; Jedlicki, M.Z., Ed.; Universitas: Kraków, Poland, 2012. [Google Scholar]
- The Medieval Bestiary. Animal in the Middle Ages. Available online: http://bestiary.ca/beasts/beast181.htm (accessed on 17 August 2020).
- The Medieval Bestiary. Animal in the Middle Ages. Available online: http://bestiary.ca/beasts/beastgallery181.htm (accessed on 17 August 2020).
- Kosmas. Kronika Czechów; Wojciechowska, M., Ed.; PWN: Warszawa, Poland, 1968. [Google Scholar]
Publisher’s Note: MDPI stays neutral with regard to jurisdictional claims in published maps and institutional affiliations. |
© 2021 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY) license (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Share and Cite
Pankiewicz, A.; Jaworski, K.; Chrószcz, A.; Poradowski, D. Dogs in the Wroclaw Stronghold, 2nd Half of the 10th–1st Half of the 13th Century (Lower Silesia, Poland)—An Zooarchaeological Overview. Animals 2021, 11, 543. https://doi.org/10.3390/ani11020543
Pankiewicz A, Jaworski K, Chrószcz A, Poradowski D. Dogs in the Wroclaw Stronghold, 2nd Half of the 10th–1st Half of the 13th Century (Lower Silesia, Poland)—An Zooarchaeological Overview. Animals. 2021; 11(2):543. https://doi.org/10.3390/ani11020543
Chicago/Turabian StylePankiewicz, Aleksandra, Krzysztof Jaworski, Aleksander Chrószcz, and Dominik Poradowski. 2021. "Dogs in the Wroclaw Stronghold, 2nd Half of the 10th–1st Half of the 13th Century (Lower Silesia, Poland)—An Zooarchaeological Overview" Animals 11, no. 2: 543. https://doi.org/10.3390/ani11020543