Przybylski, W.; Jaworska, D.; Płecha, M.; Dukaczewska, K.; Ostrowski, G.; Sałek, P.; Sawicki, K.; Pawłowska, J.
Fungal Biostarter Effect on the Quality of Dry-Aged Beef. Foods 2023, 12, 1330.
https://doi.org/10.3390/foods12061330
AMA Style
Przybylski W, Jaworska D, Płecha M, Dukaczewska K, Ostrowski G, Sałek P, Sawicki K, Pawłowska J.
Fungal Biostarter Effect on the Quality of Dry-Aged Beef. Foods. 2023; 12(6):1330.
https://doi.org/10.3390/foods12061330
Chicago/Turabian Style
Przybylski, Wiesław, Danuta Jaworska, Magdalena Płecha, Karina Dukaczewska, Grzegorz Ostrowski, Piotr Sałek, Krzysztof Sawicki, and Julia Pawłowska.
2023. "Fungal Biostarter Effect on the Quality of Dry-Aged Beef" Foods 12, no. 6: 1330.
https://doi.org/10.3390/foods12061330
APA Style
Przybylski, W., Jaworska, D., Płecha, M., Dukaczewska, K., Ostrowski, G., Sałek, P., Sawicki, K., & Pawłowska, J.
(2023). Fungal Biostarter Effect on the Quality of Dry-Aged Beef. Foods, 12(6), 1330.
https://doi.org/10.3390/foods12061330